Foire d’Automne
d’AZAY-LE-RIDEAU

Le 30 Octobre 2022

La foire d’Automne réunit trois fêtes en plein centre d’AZAY LE RIDEAU le dernier dimanche du mois d’Octobre.

La traditionnelle fête de la pomme est accompagnée de la fête foraine qui ouvre ses portes le mercredi 26 octobre en début d’après-midi. Le centre-ville réunira le dimanche 30 octobre, producteurs, artisans, commerçants, associations et le vide grenier.

L’an passé, la manifestation réunissait plus de 150 exposants.

Fête de la Pomme – Brocante professionnelle
Vide Grenier – Fête Foraine

Les recettes de la Fête de la Pomme

Les pommes: Un fruit produit sur notre territoire.

Vos producteurs les ont chéri, soigné et récolté pour vous régaler. Vos restaurateurs les mettent dans tous leurs états et vous montrent comment en faire de même.

Mignon de Porc aux Pommes et au Cidre

Le Relais du Château Devant les portes du château d'Azay le Rideau, il est un établissement reposant. La terrasse très ombragée, avec de la glycine d'un bleu pastel, vous accueille par beau temps. La salle spacieuse vous permet de déguster des pizzas artisanales, de...

La Rose Ridelloise

Auberge Pom'poire Depuis 10 ans, au milieu des poiriers et des pommiers se cache L’Auberge Pom’Poire. Conduite par le chef Bastien Gillet avec la complicité de son équipe, ils vous invitent à partager un moment de gourmandise, au gré des saisons, issue de produits du...

Clafoutis individuel aux pommes

Le Petit Gousier : Une adresse qui s'est faite connaître mondialement avec les "scones salés" véritable spécialité de cet établissement situé à deux pas de la porte du chateau d'Azay le Rideau. Nouvelle carte automne-hiver dès le 25 octobre avec les pommes de terre au...

Douceurs des vergers

L'Aigle d'or : L'Aigle d'or a ouvert ses portes il y a 30 ans déjà ! Jean Luc FEVRE y élabore une cuisine à partir de produits frais et régionaux, le tout est fait à la maison. Le titre de Maître restaurateur lui a été décerné il y a 6 ans. Le restaurant figure dans...

Aiguillettes de canard au miel et épices & reine des reinettes rôtie au ste maure

Le Petit Gousier : Une adresse qui ses fait connaitre mondialement avec les "scones salés" véritable spécialité de cet établissement situé à deux pas de la porte du chateau d'Azay le Rideau. Nouvelle carte automne-hiver dès le 25 octobre avec les pommes de terre au...

Magret de Canard aux Pommes

Magret de canard aux pommes Faire revenir les pommes au beurre Récupérer le jus des pommes et mettre ensuite le cidre brut et faire bouillir. Ajouter la crème liquide (La fleurette) et faire réduire Cuire le magret à part, cuisson a votre convenance. (mettre le magret...

Sorbet Pomme et Poire d’Azay le Rideau sur son lit de Caramel au beurre salé

Sorbet Pomme et Poire d'Azay le Rideau sur son lit de Caramel au beurre salé Un dessert alliant sucré-salé, avec la multitude de pommes et poires produites dans le ridelois, vous avez la possibilité d’obtenir des sorbets plus ou moins sucrés selon vos goûts. Pour...

Tarte Vigneronne

Tarte Vigneronne Une Pâte feuilletée Cuire les pommes avec du sucre et recouvrir la casserole : Laisser mijoter à feu doux environ 30 min. Les mettre sur la pâte feuilletée et cuire au four et ajouter la gelée de vin...